Notre entreprise
Symbiosis inc. fut fondée en 1999 dans le but de regrouper plusieurs producteurs maraîchers partageant les mêmes techniques d’agriculture biologique. Notre entreprise vise à offrir une plus grande diversité de produits biologiques, avec un volume plus important et un approvisionnement plus régulier. Nous désirons ainsi proposer des produits de qualité supérieure à un prix abordable pour le consommateur.
C’est en reconnaissance de ces objectifs que l’entreprise «Les Producteurs Biologiques Symbiosis inc.» a remporté le Méritas Jean Desjardins 2008 pour son implication dans la mise en marché collective au Québec.
Symbiosis inc. vend principalement ses produits dans le marché du gros, approvisionnant des entrepôts de chaînes alimentaires et certains grossistes spécialisés. Par contre, certains producteurs du groupe Symbiosis offrent également l’achat de produits frais à la ferme.
Des produits de qualité
Toutes nos productions sont certifiées biologiques par des organismes de certification accrédités en vertu de la Loi québécoise nº 53. Nos fruits et légumes sont cultivés sans pesticide de synthèse, herbicide ou engrais chimique. Les procédés d’irradiation et de manipulation génétique y sont strictement interdits.
La qualité et la saveur exceptionnelles de nos produits sont dues à une fertilisation des sols à l’aide de compost, de minéraux naturels et d’engrais verts. Les insectes nuisibles, les maladies et les herbes indésirables sont contrôlés par la rotation des cultures, le choix de variétés résistantes aux maladies, l’intégration de prédateurs naturels, l’emploi de machineries et d’équipements d’entretien spécialisés et une gestion efficace des quelques produits antiparasitaires autorisés en agriculture biologique.
Des fermes responsables
Les fermes du groupe Symbiosis sont réparties sur tout le territoire du Québec. Les propriétaires de ces fermes familiales ont à cœur l’épanouissement de leur personnel ainsi que le respect rigoureux des lois et des règlements de la Commission des normes du travail et de la Commission sur la santé et sécurité au travail (CSST). Leurs employés sont assurés d’un emploi dans un environnement respectueux et équitable. Ces fermes génèrent de nombreux emplois contribuant ainsi au dynamisme économique et social de leur région. Dans une perspective de développement durable, nous agissons de façon telle que nos pratiques agricoles atteignent l’équilibre dans le plus grand respect de l’environnement afin que les générations futures puissent encore s’épanouir sur nos fermes.
C’est ainsi, en symbiose avec sa clientèle, que l’agriculteur biologique du groupe Symbiosis construit l’avenir de notre terre.
