Sauté de Bettes à CardeIngrédients
Préparation1. Faire fondre le beurre et l’huile dans un grand chaudron à feu moyen. 2. Ajouter l’ail et le piment. Sauter environ 1 minute. 3. Ajouter la bette à carde. Mélanger. 4. Cuire environ 8 minutes jusqu’à tendreté en brassant à l’occasion. Poivre et sel au goût. 5. Transférer dans un bol et servir. |
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